Reanudar Ama de Llaves Ejecutiva de la muestra

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AMA DE LLAVES EJECUTIVA

Articular profesional con quince años de experiencia nacional e internacional en la gestión de la hospitalidad y la capacitación del personal. Utilizados habilidades para resolver problemas creativos en la captura de la reducción de costes de más de 80% y mejora de la eficiencia de las operaciones hasta 66.7% en las operaciones multifuncionales y de unidades múltiples. Formado en las medidas preventivas y de emergencia SARS. Elogiado por personal superior y fuera de actitud hacia el trabajo profesional. Fluido en Inglés, mandarín, cantonés y tailandés. Disponibilidad para viajar y trasladarse.

  • La limpieza del hotel
  • Administración de Presupuesto
  • Servicio de limpieza en el Hospital
  • Residuos Tóxicos y Riesgos Biológicos Manipulación
  • Lavandería / valet Operaciones
  • Política de desarrollo / Procedimientos
  • Servicios de mayordomo
  • Entrenado-SHATEC

EXPERIENCIA PROFESIONAL

FAR EAST ORGANIZACIÓN, Singapur

2003-Presente

Grupo Ama de Llaves Ejecutiva (Director Adjunto de Operaciones Hoteleras)

Administrar las operaciones de la Unidad Centralizada de limpieza Grupo y supervisar 5 personal directo e indirecto 105 limpieza en cinco hoteles con habitaciones 1600 (Albert Court Hotel, Changi Village Hotel, The Elizabeth Hotel, Golden Landmark Hotel, y Orchard Parade Hotel). Presupuestos y las previsiones del Plan. Implementar personal de limpieza y diseñar estrategias a largo y corto plazo. Informar y dar recomendaciones directamente al gerente general.

  • Operación de lavado reducido cuesta 13.5% anual durante Orchard Parade Hotel a través de la implementación de alquiler de ropa de Programa.

RAFFLES LA PLAZA & Swissotel The Stamford, Singapur

2002-2003

Servicio de limpieza Gerente

Formado sobre personal de limpieza 200 por tres hoteles (Raffles Hotel, Swissotel Merchant Court y Raffles The Plaza & Swissotel The Stamford) durante el período de SARS. Informó directamente al ama de llaves ejecutiva. Filmado producción de vídeo de entrenamiento intensivo en las operaciones de limpieza y de lavandería por Raffles International Hotel Group.

  • Secured subvención S $ 4,200,000 de Singapur Productividad y Consejo de Normas para el sistema Palm-superior que aumenta la productividad 25% al reducir el papeleo en las cajas, las habitaciones ocupadas y habitaciones bloqueado.

Orchard Hotel, Singapur

1999-2002

Asistente de Ama de Llaves Ejecutiva

Personal directo e indirecto 5 80 Supervisó de hotel insignia de City Developments Ltd con habitaciones 680. Iniciada la centralización y pre-empaquetado de instalaciones, lavandería, y los suministros de huéspedes a través de la integración de un sistema de manejo de materiales para la carretilla de embalaje. (Sistema de aumento de la productividad, la eficiencia y el orden utilizando carretillas motorizadas y móviles y totalizadores que transportan cantidades programa cargado, lo que garantiza la entrega oportuna de ropa de acabados y materiales de construcción a los pisos de los huéspedes.)

  • Asignación diaria plazo de ejecución asistentes '45 minutos a través de la implementación exitosa del sistema Trolley-embalaje reducido; tiempo liberado plano utilizado para los nuevos servicios de los clientes como "té de bienvenida" y "Zapato polaca".
  • Costos diarios acuchilladas de habitaciones limpieza 81.8% mediante el empleo de productos de limpieza más eficaces y rentables.

ISS Servisystem PTE LTD, Singapur

1997-1999

Responsable del contrato (División Hospital)

Dirigida limpieza de las zonas no de pacientes en el Hospital General de Singapur (el hospital más grande de Singapur con camas 1650). Supervisado sobre el personal 130 (2 subgerentes, los supervisores 8, 2 personal de oficina y más de 188 amas de casa) en la prestación de servicio para cumplir con los clientes '24 hora demandas y en el manejo de residuos tóxicos y riesgos biológicos. Supervisores 65 entrenados y operadores de limpieza en el servicio al cliente. Aseguró altos estándares de higiene y servicio para las visitas de los Ministros y Jefes de Estado.

  • Gestionado presupuesto superior a los S $ 2,000,000 anual.
  • Criado normas de limpieza 10% en el sistema de medición de la calidad (crucial para entornos hospitalarios) al poner nuevos métodos de limpieza en el lugar.
  • Conseguido 20% en el ahorro de costes en productos químicos, equipos y máquinas mediante la negociación de mejores cotizaciones y optimizar el uso de la máquina.
  • El aumento de la manipulación mortuoria-66.7% de eficiencia mediante la coordinación con el Departamento de Ingeniería de instalar rampas de transporte en cada habitación.

Hotel Le Royal Phnom Penh, Camboya

1996-1997

Ama de Llaves Ejecutiva

Personal 60 Gestionado y entrenado (director 1 4 lavandería y asistentes amas de casa directamente y 55 otras amas de casa indirectamente) en lavandería y servicio de limpieza. Políticas y procedimientos departamentales desarrollado para asegurar la limpieza, el mantenimiento, y el valor estético. Comentado acciones del personal en las áreas de la disciplina, terminación, y la promoción. Informes de gastos previstos y recomendaciones a gerente general. Capitalizado en los bajos costes laborales de introducir servicios de un mayordomo.

Trabajado con plazos muy ajustados para limpiar los locales después de la guerra civil. Guardado tiempo y dinero mediante la introducción de sábanas y edredones equipados para reemplazar el método tradicional de usar tres sábanas. Informes mensuales presentados sobre el mantenimiento de limpieza preventiva y el análisis de la pérdida / uso por habitación ocupada en el trabajo, los productos químicos, suministros guestroom, ropa de cama, ropa, uniformes, y los servicios de limpieza.

  • Reducción de costos de químicos 50% inventando Mezcla de vinagre al agua (para limpieza de cortinas, paredes, techos y alfombras) que superaron problema de moho severo.

Servicio de lavandería Administrador

1996

Supervisión y la instrucción del personal 59 (informes indirectos 4 directa y 55) en el lavado, secado y planchado de ropa de cama. Aseguró procesamiento oportuno y adecuado de ropa de cama para proporcionar un suministro adecuado de limpieza y Alimentos y bebidas Departamento. Mantenido informe diario de producción y ha asegurado la utilización óptima de los equipos.

  • Guardado 80% en los costos mediante el uso de bolsas vestidores modificados para los uniformes del personal, en lugar de armarios metálicos.
  • Promovido al ama de llaves ejecutiva dentro de los tres meses!

SHANGRI-LA GROUP, Singapur (1 años), Hong Kong (2 años), Tailandia (2 años), China (2 años)

1989-1996

Auxiliar de lavandería Gerente / Asistente de Ama de casa / habitación División Management Trainee

Seleccionado para operaciones en el extranjero en Hong Kong, Tailandia y China; colaboró ​​en la creación de tres hoteles en China. Con experiencia en servicios de lavandería, selección de equipos, diseño de interiores y diseño de uniformes del personal.

EDUCACIÓN Y ENTRENAMIENTO

SINGAPUR HOTEL ASOCIACIÓN CENTRO DE FORMACIÓN EDUCACIÓN (SHATEC)

  • Certificado en Gestión de Alojamientos, 2001
  • Certificado en Servicio de limpieza Ejecutivo, 1997
  • Diploma Superior en Gestión Hotelera, 1994

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